Pour tous ceux qui souhaitent se mettre concrètement à l’école de Sainte Hildegarde, voici un carnet de route sur 21 semaines : il propose chaque semaine un vrai changement à faire dans son alimentation (légumes, épeautre, fruits, viandes, boissons…), avec des quizz et des bonus. Pour arriver à une alimentation saine, qui unifie corps, âme et esprit, afin de mieux se mettre au service du Seigneur.
Géraldine Catta est conseillère en alimentation et en remèdes naturels selon Sainte Hildegarde de Bingen.